(O criador da inovação é o influenciador digital Marlisson Gomes, que costuma compartilhar seu dia a dia na roça nas redes sociais.)
O
criador da inovação é o influenciador digital Marlisson Gomes, que costuma
compartilhar seu dia a dia na roça nas redes sociais. Em vídeos recentes, ele
mostrou todo o processo de produção da farinha rosa, que foi desenvolvida junto
com a esposa após vários testes e tentativas.
“Essa
farinha foi inventada por mim e por minha esposa. Pra gente estar fazendo essa
farinha não foi muito fácil, foram vários dias testando e errando até chegar o
ponto de acertar. E depois que a gente aprendeu a fazer, agora todo mundo quer
comer a nossa farinha com sabor de beterraba”, contou Marlisson Gomes.
Criatividade
e aceitação
A
farinha se destaca não apenas pela cor vibrante, mas também pelo sabor suave de
beterraba, que surpreende quem experimenta. A originalidade do produto tem
gerado grande repercussão nas redes, atraindo tanto consumidores locais quanto
curiosos de outras regiões do país.
A
farinha de mandioca é um dos símbolos da gastronomia paraense, presente na mesa
de quase todas as famílias. A versão rosa surge como uma alternativa criativa
que mantém a tradição ao mesmo tempo em que inova, agregando valor ao produto
típico da região.
A
produção ainda é artesanal e limitada, feita na zona rural de Óbidos. Marlisson
e a esposa seguem aprimorando o processo para atender à crescente demanda que
surgiu após os vídeos viralizarem.
O
sucesso da farinha rosa demonstra o potencial da criatividade rural paraense em
transformar produtos tradicionais em novidades que ganham espaço no mercado
nacional.
Com
informações do portal Roma News
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