Esta semana, o Prosa Rural traz um tema sobre uma planta, que nasceu em regiões de clima temperado da Europa e da Ásia e já foi usada como medicinal, por seus efeitos calmantes e digestivos. Mas foi lá pelo século IX, na Alemanha, que os produtores descobriram um uso que mudou a história: colocar o lúpulo na cerveja. E não demorou muito para perceberem que, além de dar aquele
amargor especial, o lúpulo ajudava a
conservar a bebida por mais tempo.
Quer saber mais sobre essa cultura que hoje é
peça-chave da indústria cervejeira? Então, fique ligado no Prosa Rural no sábado
na Radio Berokan Fm 104,9 de Rio Maria. Prosa Rural é
programa de rádio da Embrapa, feito pra você
que vive e trabalha no campo!
Fique ligado, sintonize 104,9 o acesse nosso
aplicativo radionet ou www.radioberokanfm.com.br
Com informações da Equipe da EMBRAP
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