(Fotos: Divulgação/Ag. Pará)
Com
apoio da Sedap, competições estadual e municipal em Cachoeira do Arari chegam
ao fim nesta sexta-feira (3),
Dezesseis
propriedades rurais de sete municípios paraenses encerram, nesta sexta-feira
(3), as programações do XI Torneio Leiteiro de Búfalas Estadual e do V Torneio
Leiteiro de Búfalas de Cachoeira do Arari, no arquipelogo do do Marajó.
O
monitoramento das pesagens nas propriedades é feito pelos acadêmicos de
instituições públicas e privadas que, depois de passar por treinamentos
ministrados pelos organizadores dos eventos, atuam como fiscais nas
competições. Durante três dias, eles acompanham a retirada do leite que é feita
nas próprias propriedades para garantir o conforto e segurança do animal.
Depois o leite é medido em quilos e Ganha quem obter a maior pesagem.
As
programações contam com o apoio de instituições, além da Sedap, como Faepa,
Senar, e instituições de ensino parceiras, a exemplo da Escola Técnica de
Salvaterra, Universidade da Amazônia (Unama), Centro Universitário Fibra e
Universidade Federal Rural da Amazônia (Ufra).
Fomento - O Pará, mais especificamente o Marajó, é o maior produtor de leite de búfala, conforme informou o médico veterinário Augusto Peralta. Durante toda a semana, ao lado da também médica veterinária, Anelise Ramos, da Coordenadoria de Produção Animal (Copan), o profissional acompanha o andamento dos torneios. O trabalho conta ainda com o apoio do governo do Estado através da Sedap e em parceria com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) e as instituições de ensino, como a Ufra e a UFPA.
Com
informações de Rose Barbosa (SEDAP)
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